Bravo Trittico Executive Evo 305

Trittico Executive is de eerste multifunctionele machine voor gelato, gebak en catering, en zorgt automatisch voor het koken, koelen en de emulsie van recepten.

Staand vloermodel, watergekoeld of luchtgekoeld leverbaar.
· Productie per uur: (45) liter gelato, (50) liter gebak, (5) liter vloeibaar product erin en (7) liter afgewerkt product eruit.
Batchcycli gemiddeld tussen 7 – 9 minuten.
· Elektrisch: min. 208 Volt / Max. 230 Volt met 5% bufferzone.
Driefasen elektrisch, vereist een speciale lijn van 30 ampère.
· Afmetingen: 20,1 “bx 37,4” dx 55,1 “h – 681 lbs.